Quick Suds

Назначение: для чистки коптильных камер, печей, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, блинниц, противней, вытяжных зонтов и др. оборудования от дымовых смол, копоти и пищевых пригаров. Применим для мойки полов и стен, а также для удаления копоти после пожара.

Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.

Свойства: жидкий сильнощелочной пенный концентрат, прозрачный без цвета со специфическим запахом, против дымовых смол и копоти, пищевых пригаров и жиров, др. пищевых загрязнений на поверхностях из нержавеющей стали, чугуна, керамики, а также эмалированных поверхностях, щелочестойких пластиках и др. Легко смывается. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.

Способ применения: использовать пенным способом или замачиванием. Проверить стойкость поверхности на незаметном участке! Температурный режим мойки 20-85°С.

1. Для коптильных камер, печей, вытяжных зонтов: максимальное разбавление 1/20 (50мл + 950мл воды = 1л 5%-раствора), нанести на поверхность с пеногенератором или вручную, через 10-30мин растереть и смыть водой.

2. Для грилей, жаровен, блинниц и др.: нанести концентрат на поверхность, через 5-10мин растереть и смыть горячей водой. Нагревание поверхности до 60°С значительно усиливает чистящий эффект.

3. Для фритюрниц: слить масло, закрыть клапан, залить водой по уровню наполнения маслом, добавить препарат из расчёта 1/10 (100мл + 900мл воды = 1л 10%-раствора), нагреть до 85°С, дать остыть, слить раствор, растереть щёткой и промыть водой.

4. Для противней, сковород и кастрюль замачиванием: поместить посуду в ванну с водой, добавить препарат из расчёта 1/20 (50мл + 950мл воды = 1л 5%-раствора), через 15мин растереть и промыть водой.

5. Для мойки полов и стен: максимальное разбавление 1/100 (10мл + 990мл воды = 1л 1%-раствора), нанести на поверхность и смыть водой. Для удаления копоти после пожара использовать с пеногенератором или вручную 5%-раствор.